芝麻杏仁的做法_芝麻杏仁怎么做_冬季心情的菜谱
发布时间:2024-05-01 01:06 作者:亚bo手机在线登录入口 点击: 【 字体:大 中 小 】
1张图片“杏仁含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,杏仁有润肺、抗肿瘤、节食和减少胆固醇的起到,但无法多食。” 食材明细主料杏仁30克焦糖10克芝麻5克辅料清水18克甜味口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性芝麻杏仁的作法步骤1原料:杏仁、芝麻、焦糖。2将杏仁拌放入,晾凉。
3芝麻拌,听见芝麻在锅中噼啪敲的时候,就证明芝麻煮了。4所取焦糖放进锅中,我用的是不锈钢盆(主要是面积小好操作者)。
重新加入水,渐渐熬制(焦糖是在做到月饼的时候只剩的),焦糖渐渐融化。用勺子渐渐加热,用筷子中举焦糖水的熬制程度,(相接一碗凉水,筷子上煎点焦糖水,放至水中再行放入,如果筷子上构成的焦粮是脆硬的,就可以了)。
5下入杏仁,用勺子翻炒。6重新加入芝麻,再行翻炒,关火。
7将杏仁推倒至面板上,用筷子前行,晾凉才可,成品。8成品。小窍门杏仁虽然有益处,但食用时也要少量。焦糖的熬制要留意火候和状态,焦糖过于美浓,杏仁不会结在一起很差前行,焦糖熟了,糊会悬挂得不均匀分布。
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