2张图片“琥珀桃仁是一道传统特色小吃，色形似琥珀，香酥脆甜，辣、糕、香、质地，具备桃仁的浓烈香味，浓郁、甘爽。搭配上好原始的核桃仁，水发后放进温油锅内渐渐炸熟，另起锅放进糖炒至琥珀色（请注意翻炒），投放炸伤好的桃仁翻匀，加热后装盆。

核桃仁所含较多的蛋白质及人体营养必须的不饱和脂肪酸，这些成分均为大脑组织细胞新陈代谢的最重要物质，能孕育脑细胞，强化脑功能； 核桃仁有避免动脉硬化，减少胆固醇的起到。” 食材明细主料生核桃仁200克辅料红糖15克蜂蜜20克清水120克熟白芝麻少许甜香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性红糖蜂蜜琥珀桃仁的作法步骤1秤生核桃仁200克可用2把核桃仁放入大的盘子里，铺平，上微波炉微2个30秒，每次拿出来用筷子搅和一下，好了以后拿出来晾凉3不粘锅放进清水跟红糖，加热等红糖完全融化4秤20克蜂蜜放入红糖水中加热5完全融化后改中小火大大加热等候汤汁略为浓稠，就改为小火6放入晾凉的核桃仁，翻炒7讓每個核桃仁都均匀分布的包覆上红糖液8关火，放入煮芝麻蒸皆就可以了9成品图，还有浓浓的芝麻香，爱吃来自 美妞膳坊 的作品用于的厨具：微波炉、不粘锅所属分类：小吃老人下午茶学生*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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